Progetto De Gustibus

In occasione della Notte dei Licei, nell’ambito del progetto “De gustibus” che vede coinvolti latino, tedesco e inglese, la classe 1EL con la Prof.ssa Baldari, si è occupata di una ricerca sull’alimentazione e i cibi al tempo di Roma antica. Il laboratorio ha previsto la realizzazione del seguente Archefood: Epityrum, Moretum, Polpettine al formaggio, Attanitai (Frittelle al miele greche), Savillum, Aliter patinam, Patina de piris, le Frittelle di Circe, il Garum e il Mulsum.